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Laurier

Laurier

Classification botanique

Prunus laurocerasus, connu sous le nom populaire de laurier, ou laurier cerise, est un grand arbuste atteignant facilement 8 à 10 mètres à son développement maximal. Une habitude touffue qui tolère des formes particulières d'agriculture. Il a des branches ligneuses et un feuillage persistant, certainement l'un des arbustes à feuilles persistantes les plus utilisés dans le jardin.


Informations générales

CommandeRosales
FamilleRosacées
Le genrePrunus
EspèceLaurocerasus
variétés et cultivarsOtto Luyken -


Famille des espèces similaires

Il appartient à la famille des rosacées, qui est l'une des familles les plus importantes du règne végétal. De nombreuses plantes fruitières communes dans nos jardins et arbustes tels que l'aubépine et le prunellier appartiennent à cette famille. Le laurier cerise se distingue surtout de ses «parents» par le feuillage persistant qu'il possède. L'espèce qui a le plus de caractéristiques communes avec le laurier est sûrement le Prunus lusitanica ou laurier du Portugal, une plante à feuilles persistantes du genre Prunus avec des feuilles étroites et allongées qui peuvent rappeler celles du pêcher, mais plus foncées et coriaces.


Croissance

C'est un arbuste très vigoureux avec une croissance très rapide et une grande résilience après les gelées et les traumatismes. Les branches deviennent denses et la plante est également «habillée» dans les parties inférieures de la tige: cela la rend parfaite pour créer des haies et des diviseurs.


La feuille

Alternée, oblongue et persistante, d'une couleur verte intense avec des nuances sombres, la surface est coriace et brillante, comme recouverte de cire sur la page supérieure. Plus léger en bas de page;


Les fleurs

Les hermaphrodites, très parfumés, apparaissent au début du printemps, portés en grappes dressées de 10-20 cm de long. Chaque fleur a 5 pétales blancs avec des étamines jaunâtres. Ces inflorescences attirent de nombreuses espèces d'insectes dont certains hyménoptères comme les abeilles et les guêpes, la floraison est cependant limitée à une courte période et à une saison où le nombre de spécimens en vol est limité.


Le résultat

C'est une drupe noire / bleuâtre qui mûrit au début de l'automne. Contient de l'acide cyanhydrique dans les feuilles et les fruits, c'est donc une espèce toxique. Le goût est très désagréable et donc pas invitant pour les animaux de compagnie.


Caractéristiques pédoclimatiques

Il pousse bien dans la plupart des sols, il préfère un pH neutre / sous-acide, et une texture moyennement texturée, riche en substance organique. Espèce très rustique, elle résiste bien aux hivers froids. Il convient à tout type d'exposition, même à l'ombre. C'est une plante qui poussera facilement dans n'importe quel jardin.


Fertilisation et irrigation

Il n'a pas de besoins particuliers. A l'usine une bonne fertilisation organique (éventuellement enrichie d'engrais ternaires à libération lente). Sur les sols particulièrement compacts, nous recommandons un éclaircissement avec du sable ou du gravier, ou utilisez une terre de jardin générique.

Dans les premières années après la plantation, fertiliser à l'automne avec des granulés organiques à teneur modérée en phosphore et en potassium, ou avec du compost domestique. 2 ou 3 palettes de produit suffisent pour chaque plante. Si vous enterrez l'engrais, veillez à ne pas endommager le système racinaire.

Les arrosages doivent être assez fréquents, surtout lorsque les plantes sont jeunes et n'ont pas encore un système racinaire suffisamment développé. En position plein soleil, il est nécessaire d'irriguer au moins 2 fois par semaine pendant les périodes sèches. L'irrigation goutte à goutte est recommandée dans les plates-bandes et les haies.


Culture en pot

Arroser régulièrement, fertiliser avec des engrais liquides tels que du sang de bœuf ou du jus de raisin, et enrichir le sol de matière organique pour le rempotage.

Il est possible de faire pousser des plantes de laurier dans des jardinières pour créer des diviseurs ornementaux. Il faut considérer que la plante a un développement rapide et après quelques années, il sera nécessaire de la transplanter en pleine terre.


Taille

Les interventions de taille sont bien tolérées. La taille peut être effectuée en automne dans les zones où la neige est attendue: couper les branches les plus longues et donner en général une forme compacte, pour augmenter la résistance aux charges de neige. Chez les jeunes plantes, il est conseillé de couper la flèche pour favoriser le développement de 3-4 branches principales robustes, qui soutiendront tout le développement ultérieur de la couronne. Il se prête également à une taille régulière et précise: il est possible d'obtenir des formes arrondies ou carrées, le laurier cerise réagit bien aux tailles fréquentes et a tendance à reformer la végétation de retour sur les coupes.


Multiplication

Il se multiplie principalement par bouture semi-ligneuse; prendre des brindilles d'un ou deux ans pas encore complètement lignifiées, mais même pas vertes, à la fin de l'été. Les branches doivent être prélevées au sommet pour réduire la surface de coupe exposée.

Au bas de chaque branche, faites une coupe en pente juste en dessous d'une formation de bourgeons. Ne laissez que 3-4 feuilles et si elles sont trop grosses, retirez-en une partie pour éviter des pertes d'eau excessives par transpiration des feuilles. Cochez le haut, avec une coupe inclinée.

Plongez la bouture dans une solution d'enracinement et placez-la dans une boîte de multiplication contenant un sol propice à l'enracinement; sa composition doit être très lâche: 1 partie de tourbe et 1 partie de sable (ou de matériaux inertes), éviter la fertilisation (un excès de sels favorise la déshydratation).

Une fois les boutures préparées, il est nécessaire de les placer dans un environnement où l'humidité et la température sont idéales. Protéger du soleil, irriguer en arrosant 3 fois par jour, la température moyenne idéale pour l'enracinement est de 20 °. Temps d'enracinement 30-45 jours.

Astuce: utilisez un pot 14 ou 18 et effectuez la première greffe à la fin de l'été suivant.


Quand le planter

La plantation de nouveaux spécimens de laurier cerise doit être effectuée à l'automne ou au printemps. Dans les régions où l'on s'attend à un hiver rigoureux, avec des gelées et des chutes de neige abondantes, il vaut mieux opter pour les semis de printemps. Si vous effectuez une transplantation à partir d'un pot il n'y a pas de problèmes particuliers, si la transplantation a lieu depuis une autre zone du jardin et donc à partir d'un spécimen en pleine terre, vous devrez aussi prendre en compte les conditions du sol qui ne doivent pas être trop "boueuses" et même pas trop dur, sinon vous courez le risque d'endommager le système racine. La transplantation de gros spécimens âgés de plus de 8 à 10 ans n'est pas recommandée.


Maladies des plantes

Il n'y a pas d'interventions préventives recommandées. Le laurier cerise est une plante résistante aux agents pathogènes. Les attaques d'insectes phyllophages tels que l'Oziorinco peuvent être enregistrées, à combattre avec le prélèvement manuel d'individus, qui ne sont généralement pas très nombreux et assez faciles à trouver en raison de leur taille; en cas d'infestations importantes (très rares), utiliser des produits à base d'extraits de Neem et de pyrèthre (également combinés)

Des problèmes particuliers surgissent également de l'oïdium ou des champignons de la maladie blanche: un traitement avec des produits à base de soufre, ou des préparations comme le NAB (qui contient du soufre-lithotamnio-bentonite) sont un excellent remède.

S'il y a des blessures et des fissures sur les tiges, nous pourrions nous retrouver en présence de cancers rameal: maladies des organes lignifiés qui sont combattues avec des produits cuivriques et avec l'ablation des parties infectées (celles qui montrent une forte dessiccation)

Les règles générales pour avoir une plante de laurier-cerise en bonne santé sont les suivantes: ne pas dépasser en fertilisation, éviter une taille drastique et surtout éviter la sécheresse estivale.


Utilisation dans le jardin

C'est l'une des plantes les plus utilisées pour la formation de haies périmétriques, en particulier dans le nord de l'Italie. Dans le cas d'une nouvelle plante, calculez une distance d'environ 80/100 cm entre les plantes; le laurier cerisier a besoin d'un espace de développement plus large que les autres espèces de haies en raison de l'élargissement des branches secondaires, qui au fil des ans ont tendance à s'entrelacer, empêchant un développement correct de la végétation

Il peut également être utilisé comme un seul spécimen élevé sous forme libre ou ronde.

En groupe avec d'autres espèces à feuilles persistantes telles que Photinia, Laurus nobilis et Eleagnus.


La variété Otto Luyken

Il a une croissance faible et un développement compact. La feuille diffère en ce qu'elle est plus étroite et lancéolée. Il ne tolère pas l'exposition à l'ombre complète et a besoin d'un substrat plus lâche mélangé à de la tourbe. Convient pour créer des haies basses ou des lits à feuilles persistantes nécessitant peu d'entretien.

Recommandé pour les espaces verts urbains


Phytothérapie

Le laurier cerise est une plante vénéneuse. Une poignée de fruits de laurier cerise contient une dose fatale pour un homme adulte. La plante contient du prunasin et du cyanure d'hydrogène (avec une odeur d'amande amère). Certaines préparations étaient utilisées dans le passé pour calmer les maladies respiratoires, même aujourd'hui en phytothérapie et médecine alternative il existe des utilisations des extraits de cette plante.

Cependant, il convient de noter que la plante est signalée comme une plante dangereuse en raison de sa toxicité. Nous ne recommandons pas de l'utiliser à des fins à base de plantes. C'est toujours une bonne idée de ne pas utiliser de plantes à forte teneur en substances toxiques si vous n'avez pas les qualifications et les compétences pour le faire.


Cas particulier de dégâts de gel sur le laurier

Parmi les problèmes que nous pouvons rencontrer dans la culture du laurier-cerise, les dégâts causés par les gelées et la neige méritent une attention particulière. Particulièrement dans les régions du nord de l'Italie, des conditions climatiques particulièrement défavorables se produisent tous les 3 ou 4 ans avec une saison hivernale avec des chutes de neige abondantes et des vents froids qui enregistrent des températures qui atteignent -10 ° sous zéro.

Le laurier cerise, bien qu'étant une espèce très rustique, ne tolère pas ces températures.

C'est surtout un problème pour les haies qui sont gravement endommagées.


Lauro: la récupération d'une haie

La photographie documente le cas d'une haie de plus de 300 mètres de long qui, après l'hiver 2011, est encore fortement endommagée.

Voici comment intervenir pour le récupérer:

- enlevez les branches sèches qui n'ont pas de nouvelles pousses vertes

- raccourcir d'env. 30-40 cm les branches à l'apex pour stimuler une nouvelle activité végétative dans les parties centrale et inférieure.

- Évitez les tailles drastiques

- Dans les spécimens qui ont plus de 50% de branches sèches, intervenir avec ligatures et pliage des branches des spécimens adjacents: de cette manière une plante dans de meilleures conditions est utilisée pour couvrir des zones sèches qui ne pourront guère récupérer, obtenant un bon effet esthétique.

- Après la taille d'automne, saupoudrer de bouillie bordelaise, pour éviter le danger de cancers des branches et autres maladies du bois qui attaquent les plantes fragilisées.

- Pailler le pied de la plante avec du compost végétal.

- Au redémarrage végétatif, intervenir par une pulvérisation de NAB (soufre, lithotamnio et bentonite) à triple action fongicide, protectrice et stimulante pour la nouvelle végétation

- Ne pas dépasser avec des fertilisations azotées

- Vérifier périodiquement la santé des plantes: les spécimens affaiblis sont des proies faciles pour les phyto parasites




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