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Des radis

Des radis

Le radis est un légume de navet, l'une des cultures les plus anciennes et les plus courantes particulièrement appréciée pour le goût de sa racine. Il existe de nombreuses variétés qui poussent au deuxième ou au troisième tour de la rotation, sans oublier que le radis est particulièrement adapté comme culture avec d'autres légumes. Semez les radis à partir de mars, peut-être sous un tunnel pour la première fois, tandis qu'au fur et à mesure que la saison avance, en arrivant jusqu'en mai-juin, vous devrez choisir des variétés plus tardives. Espacer les radis d'environ 5 cm les uns des autres, sur une profondeur d'environ 1 cm; si elles sont semées plus denses, elles ne développeront pas complètement leurs racines. Gardez le sol humide pour que la racine ne devienne pas trop épicée. Au printemps, pour que le radis mûrisse, il faut environ 5 à 6 semaines, tandis qu'en été il en faut 4. Attention à ne pas laisser les radis vieillir dans le parterre de fleurs car cela compromettrait leur consistance et leur saveur.


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